追求工艺和产品的最大价值
佳节倍思亲,月饼传真情
2018-09-17
        中秋佳节是中国最重要的传统节日之一,值此中秋节来临之际,为了提高公司凝聚力,使全体员工能以更充沛的精力,投入到工作中去,中科远东开展了以“佳节倍思亲,月饼传真情”为主题的制作月饼活动,提前感受佳节浓情四溢的氛围。
        9月12日晚上,大家来到东岸里MrsZhang烘焙教室中,在面点师的指导下学做月饼,一同感受传统民俗文化,喜迎中秋佳节。
        在老师专业示范和讲解之后,大家迫不及待地拿起工具开始制作,忙得不亦乐乎,还时不时与身边同事互相交流着刚才的教学示范。面粉、蛋黄、豆沙,空气中香甜四处弥漫;擀面、烘烤、包装,劳动中充满欢声笑语。在包好的月饼上涂上蛋黄液,再撒上芝麻,送入烤箱中加热30分钟。看着这些亲手制作的月饼新鲜出炉,每个人都异常满足,纷纷拍照留念。虽然每个人都是第一次动手制作月饼,但是都做得有模有样,大家相互欣赏着哪个做的好看,哪组做的快,兴致勃勃地相互夸奖着成品佳作,感受浓浓的节日气氛。
        通过本次活动,大家不仅学习了制作月饼的过程,更是在一天辛勤的工作后,享受了一个让身心愉悦的美好时光;香甜的月饼里包裹着深深的祝福,员工们在尽情享受快乐的同时,更感受到一份浓浓的“远东大家庭”的温暖;在劳动中感受到传统文化带来的快乐,更好地理解了传统佳节的意义。

 

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